Ngày 09/7/2026, Giảng viên Khoa Nông nghiệp và Thủy sản, Trường Đại học Bạc Liêu gồm TS. Lê Mỹ Phương, ThS. Nguyễn Thị Hồng Vân và ThS. Lâm Quốc Huy đã tham dự Hội thảo chuyên đề “Đảm bảo chất lượng và tuân thủ tiêu chuẩn: Giải pháp phân tích protein từ côn trùng và xác định SO₂ trong nền mẫu thực phẩm” do Công ty TNHH Thiết bị Khoa học Kỹ thuật Mỹ Thành tổ chức tại Khách sạn Eastin Grand Hotel Saigon, Thành phố Hồ Chí Minh. Hội thảo quy tụ nhiều chuyên gia, nhà khoa học, đại diện các trường đại học, viện nghiên cứu, doanh nghiệp và đơn vị kiểm nghiệm, góp phần cập nhật kiến thức chuyên môn, tăng cường năng lực giảng dạy, nghiên cứu và kết nối giữa nhà trường với doanh nghiệp.
Toàn cảnh Hội thảo chuyên đề “Đảm bảo chất lượng và tuân thủ tiêu chuẩn: Giải pháp phân tích protein từ côn trùng và xác định SO₂ trong nền mẫu thực phẩm”
Hội thảo giới thiệu nhiều công nghệ phân tích hiện đại phục vụ đánh giá chất lượng thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và sản phẩm nông nghiệp, thủy sản. Đặc biệt, các giải pháp phân tích protein từ nguồn nguyên liệu mới và xác định hàm lượng SO₂ với độ chính xác cao đã mang đến nhiều thông tin hữu ích, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của các hệ thống quản lý chất lượng và tiêu chuẩn quốc tế.
Chuyên gia trình bày nội dung chuyên đề tại Hội thảo
Thông qua chương trình, đội ngũ giảng viên Khoa Nông nghiệp và Thủy sản có cơ hội tiếp cận các thiết bị phân tích tiên tiến, quy trình kiểm nghiệm hiện đại và xu hướng phát triển của ngành. Những kiến thức tiếp thu được sẽ được vận dụng vào giảng dạy, nghiên cứu khoa học và nâng cao chất lượng các học phần thực hành, góp phần đào tạo nguồn nhân lực đáp ứng nhu cầu thực tiễn của lĩnh vực nông nghiệp và thủy sản.
Trong thời gian tới, Khoa Nông nghiệp và Thủy sản, Trường Đại học Bạc Liêu sẽ tiếp tục đẩy mạnh hợp tác với doanh nghiệp và các tổ chức khoa học, tạo thêm nhiều cơ hội để giảng viên, sinh viên tiếp cận công nghệ mới, nâng cao chất lượng đào tạo và nghiên cứu, góp phần phục vụ phát triển kinh tế - xã hội của khu vực và cả nước.
Một số hình ảnh tại Hội thảo
Đại biểu tham dự, tham quan, tìm hiểu các thiết bị phân tích hiện đại được giới thiệu tại Hội thảo
Tin: Lê Mỹ Phương
