Nhằm gắn lý thuyết với thực tiễn, học đi đôi với hành, nâng cao kiến thức và kỹ năng thực hành cho sinh viên ngành Chăn nuôi. Được sự cho phép của Ban Giám hiệu Trường Đại học Bạc Liêu, của Lãnh đạo khoa Khoa Nông nghiệp và Thủy sản, từ ngày 16/12/2024 đến 19/12/2024, ThS. Nguyễn Thanh Thư và ThS. Mai Thị Ngọc Hương - giảng viên Bộ môn Chăn nuôi Thú y, Khoa Nông nghiệp và Thủy sản đã dẫn đoàn sinh viên lớp 15DCN và 16DCN, ngành Chăn nuôi đi tham quan học tập thực tế chăn nuôi thú y tại các Trang trại, Công ty, Doanh nghiệp, Khu nuôi công nghiệp với công nghệ cao của mô hình sản xuất ở các trang trại, cách tổ chức sản xuất, tiêu thụ và xuất khẩu của các công ty, đặc biệt là các công ty có áp dụng các kỹ thuật công nghệ cao trong điều kiện ở Việt Nam, tại các tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long, miền Đông Nam bộ, duyên hải miền Trung.
Điểm đầu tiên sinh viên được tham quan và học tập là Trại rắn Đồng Tâm (Trung tâm nuôi trồng Nghiên cứu Chế biến Dược liệu Tiền Giang), là nơi bảo tồn quỹ gen của nhiều loài động vật hoang dã, các loại rắn quý hiếm nằm trong sách đỏ đang có nguy cơ tuyệt chủng. Bên cạnh đó, đây là nơi nghiên cứu khoa học, cấp cứu điều trị rắn độc cắn cho quân và dân Đồng bằng Sông Cửu Long, ...
Sinh viên tham quan và học tập tại Trại rắn Đồng Tâm, Tiền Giang
Điểm tham quan tiếp theo là Nông trại Dê sữa Đông Nghi Tiền Giang, tại đây sinh viên được nghe giới thiệu về một số giống Dê ngoại cho sữa, các kiểu chuồng nuôi, kỹ thuật nuôi dưỡng, khai thác và chế biến các sản phẩm từ sữa dê. Bên cạnh đó, sinh viên được thưởng thức các sản phẩm từ sữa dê.
Sinh viên tham quan và học tập tại Nông trại Dê sữa Đông Nghi, Tiền Giang
Sinh viên ngành Chăn nuôi tiếp tục tham quan, học tập tại Trang trại Gà Minh Khai, Xuân Tâm, Xuân Lộc, Đồng Nai. Sinh viên được nghe giới thiệu tổng quan Trại gà hậu bị Minh Khai. Trại Gà Minh Khai hiện đang nuôi hơn 40.000 con gà hậu bị. Trang trại được đầu tư hệ thống trang thiết bị hiện đại phục vụ sản xuất, xây dựng khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh và an ninh trang trại, ứng dụng công nghệ cao, hệ thống chuồng gà được thiết kế vận hành hoàn toàn tự động, có kết nối đồng bộ với hệ thống công năng khác tạo nên chuỗi chăn nuôi và sản xuất theo quy trình khép kín, tạo ra giá trị sản phẩm chất lượng cao. Sản phẩm của dự án được kiểm soát chặt chẽ việc truy xuất nguồn gốc từ nguyên liệu đầu vào cho đến trại nuôi và khâu hoàn thiện sản phẩm hoàn chỉnh.
Sinh viên tham quan và học tập tại Trại Gà hậu bị Minh Khai, tỉnh Đồng Nai
Sinh viên còn được tham quan, học tập tại Trại Chăn nuôi Suối Dầu, Viện Vắc xin và Chế phẩm y tế (IVAC) - Nha Trang, tại đây sinh viện được nghe giới thiệu tổng quan về sự hình thành và phát triển của Trại Chăn nuôi Suối Dầu. Nơi đây được nhà Bác học người Pháp A.Yersin thành lập năm 1896 với diện tích ban đầu là 500 ha và hiện nay đang quản lý sử dụng 115 ha. Đây là một trong những nơi đầu tiên cây cao su được du nhập vào Việt Nam. Khi mới thành lập, trại Suối Dầu là nơi nuôi dưỡng các loại động vật thí nghiệm: ngựa, thỏ, chuột, gà,... Nơi cung cấp thức ăn cho đàn ngựa các loại vắc xin để phòng và điều trị bệnh cho người như bệnh Dịch hạch, Cúm, Dại,... Nghiên cứu và sản xuất các loại Huyết thanh thô: kháng dại, kháng nọc rắn hổ mang đất, rắn lục tre, uốn ván,... Qua hơn một thế kỷ với nhiều biến cố của thời cuộc, trại Suối Dầu vẫn đứng vững và phát triển. Đây là cơ sở chăn nuôi súc vật thí nghiệm lâu đời và có quy mô nhất hiện nay tại Việt Nam.
Sinh viên tham quan và học tập tại Trại Chăn nuôi Suối Dầu, Viện Vắc xin và Chế phẩm y tế (IVAC) - Nha Trang
Qua chuyến Tham quan thực tế chăn nuôi thú y đã giúp cho sinh viên có cơ hội tiếp cận thực tế, môi trường làm việc, nâng cao về kiến thức và kỹ năng thực hành. Đây là cơ hội để sinh viên có thể tiếp cận với những kỹ thuật khoa học tiên tiến, học hỏi kinh nghiệm, rèn luyện kỹ năng giúp sinh viên hệ thống lại những kiến thức đã học tại Trường. Từ đó, sinh viên có thể định hướng cơ hội nghề nghiệp, tạo điều kiện cho sinh viên có được những kiến thức và kỹ năng thực tế - nền tảng quan trọng để phát triển sự nghiệp trong tương lai.
Một số hình ảnh trong chuyến đi:
Người viết tin: Mai Thị Ngọc Hương
